Встраиваемые винные шкафы – особенности, разновидности, советы по выбору встраиваемого винного шкафа, отличия от отдельностоящего оборудования.
Встраиваемый винный шкаф – это лучший вариант для хранения небольшого количества вина в быстром доступе для бара, квартиры, частного дома. Такое оборудование можно использовать для дозревания и долгого сохранения алкогольных напитков, так как внутри в автоматическом режиме поддерживаются требуемые условия. В отличие от винных шкафов, которые устанавливаются отдельно, встроенные модели имеют ряд особенностей, которые необходимо рассмотреть подробнее.
Отличия от отдельностоящих моделей
Встраиваемые охлаждающие электроприборы обладают определенные особенностями, которые отличают их от оборудования для отдельной установки:
– компактный размер;
– особая конструкция и устройство полок с петлями, благодаря чему полки можно свободно выдвигать после открытия дверцы винного шкафа на 90 градусов;
– наличие регулировки ножек, чтобы можно было подстроить оборудование под установку в кухонном блоке, между столешницей и нижним фасадом шкафчиков.
Совет! Прежде чем приступать к установке винного шкафа, нужно определиться с тем, где будут находиться розетки, и если есть возможность – перенести их ближе к холодильнику со спиртным. Связано это с тем, что большинство моделей подобного оборудования имеют короткий шнур питания.
Встраиваемые в нишу и под столешницу винные шкафы имеют и свои уникальные характеристики, конструкционные элементы, по которым они разнятся между друг другом.
Оборудование, устанавливаемое под столешницу, можно расположить в любой комнате как отдельно стоящее. Радиатор охлаждения и воздухозаборные решетки устанавливаются в нижней части. Так как для кухонных гарнитуров чаще всего идет единый плинтус, лучше всего снять вентиляционную решетку, поставить ее на месте плинтуса под винным шкафом.
Встраиваемые в нишу холодильники для алкоголя не имеют вентиляционных решеток. Радиатор в них устанавливается сзади. Из-за этого придется обустроить вентиляционные каналы рядом с радиатором, чтобы эффективно отводить горячий воздух.
Разновидности
На сегодняшний день в продаже представлены различные винные шкафы. Все многообразие можно разделить на несколько видов, в зависимости от определенных параметров, конструкционных элементов.
По варианту установки
В зависимости от способа установки, встраиваемые винные шкафы бывают:
Устанавливаемые под столешницу. Компактные винные шкафы, которые подходят для хранения от 4 до 12 бутылок вина (зависимо от выбранной модели). Чтобы такое оборудование работало максимально эффективно, рекомендуется выбрать прибор с компрессором.
Устанавливаемые в отдельную нишу. Соорудить короб для установки такого винного шкафа можно самостоятельно или же использовать готовый шкаф. При таком размещении бытовой техники, необходимо проделать дополнительные вентиляционные каналы в самой нише, чтобы обеспечить эффективную циркуляцию воздуха, не допустить перегревания оборудования.
Правильное вентилирование – залог сохранения ароматических и вкусовых характеристик напитка, а также долговечной работы самого оборудования.
По способу охлаждения
В зависимости от способа охлаждения камер винных шкафов, подобное оборудование нужно разделить на 3 группы:
Компрессорные устройства. Наиболее популярные, привычные в плане принципа действия. Работают как обычные бытовые холодильники, где хладагент циркулирует по системе трубок под действием компрессора. Основной недостаток – шум от работы компрессора. Преимущество – низкое энергопотребление.
Абсорбционные – дорогостоящие винные шкафы. Охлаждения осуществляется за счет протекания химических реакций. Подобное оборудование бесшумное, однако, установка достаточно сложная, требуется регулярное обслуживание.
Термоэлектрические – самые дешевые винные шкафы. Такие холодильники для алкогольных напитков функционируют на основе элементов Пельтье. Медленно охлаждаются, требуют наличия эффективной системы отвода тепла с обратной стороны рабочих элементов.
По количеству температурных зон, шкафы могут быть однокамерными, двухкамерными, многокамерными.
Чему уделить внимание при выборе?
Выбирая встраиваемый винный шкаф, важно знать каким параметрам уделить внимание в первую очередь, чтобы не переплачивать, подобрать наиболее подходящее охлаждающее оборудование:
Температурный режим. Здесь все зависит от того, какое вино будет храниться в винном шкафу. В большинстве современных моделей холодильников для алкогольных напитков устанавливаются регуляторы температуры, которые работают в диапазоне от 6 до 18 градусов по Цельсию. Благодаря этому можно выставить режим под различные виды вин.
Уровень влажности. Вино должно храниться при повышенной влажности, когда ее уровень составляет 50-75%. Это необходимо для того, чтобы пробка не пересыхала.
Система поглощения вибраций. Любые колебания в процессе хранения вина могут нарушить химический состав данного напитка.
Вентиляция – современные модели холодильников для вин комплектуются вентиляторами для распределения прохладного воздуха, выведения неприятны запахов. Дополнительно к этому, система вентиляции позволяет исключить риск образования грибка и плесени внутри, который могут появиться из-за повышенного уровня влажности.
Защита от воздействия солнечных лучей. Так как встроенные винные шкафы чаще всего устанавливаются на кухнях, в эти помещения как правило попадает большое количество солнечного света. Так как ультрафиолетовое излучение является разрушительным для вина, дверцы оборудования изготавливаются из тонированного стекла.
Количество полок, общий размер оборудования, расход электроэнергии, вместительность по указанию производителя.
Внешний вид холодильника для алкогольных напитков.
Компания производитель.
Встраиваемые винные шкафы для баров чаще всего изготавливаются на заказ. Подбираются индивидуальные габариты, вместительность, уровень влажности, температурный режим. Однако, для домашней установки проще выбрать уже готовое оборудование. Если речь касается многодневных выездов на природу, в продаже представлены компактные винные шкафы на 1-4 бутылки, которые работают от автомобильного аккумулятора.